Catanzaro - Conpait protagonista a San Vitaliano: 7mila coppette di gelato per celebrare l'artigianato

CATANZARO – Conpait – Pasticceri d'Italia è stata tra le protagoniste dei festeggiamenti di San Vitaliano 2026, confermando il proprio ruolo nella promozione dell'artigianato dolciario calabrese. Tra degustazioni, momenti di confronto e iniziative solidali, l'associazione ha portato nel cuore del centro storico 600 chilogrammi di gelato artigianale, distribuiti in 7.000 coppette, trasformando la manifestazione in un'occasione per valorizzare le eccellenze del territorio.

Uno degli appuntamenti centrali si è svolto a Palazzo Fazzari, dove è andato in scena il talk "Eccellenze Artigiane", promosso da Ancos Confartigianato, Confartigianato Imprese Catanzaro e Calabria e Conpait. L'incontro, moderato dalla giornalista Maria Rita Galati, ha visto la partecipazione dell'assessora alle Attività produttive Giuliana Furrer, del presidente Conpait Angelo Musolino, del presidente di Confartigianato Imprese Calabria Dolciari Antonello Fragomeni, del segretario di Confartigianato Catanzaro Raffaele Mostaccioli e dei maestri gelatieri Ivan Procopio e Fabio Taverna.

Nel corso del confronto è stato ribadito il valore dell'artigianato come elemento identitario e culturale della Calabria. Angelo Musolino ha sottolineato come ogni prodotto racconti una storia fatta di materie prime, tradizione e territorio, evidenziando il ruolo della pasticceria e della gelateria artigianale nella promozione dell'immagine della regione.

La partecipazione di Conpait ai festeggiamenti di San Vitaliano si è tradotta anche in un'importante iniziativa solidale. Le degustazioni gratuite hanno infatti consentito di raccogliere offerte volontarie, il cui ricavato è stato interamente devoluto all'APS Don Dino Piraino, associazione impegnata nel sostegno di persone e famiglie in condizioni di fragilità sociale e psicologica.

A rendere possibile l'iniziativa è stato il lavoro di numerosi maestri pasticceri e gelatieri provenienti da tutta la Calabria. Accanto al presidente Angelo Musolino erano presenti Alberto Rosati, Alberto Vitaro, Alfredo Toto, Andrea Celano, Andrea Serra, Carmelo Carattozzolo, Davide Destefano, Domenico Penna, Fabio Lopez, Fabio Taverna, Francesco Antonio Caruso, Giovanni Castaldo, Ivan Procopio, Luigi Franco, Massimiliano Tagliaferro, Michelangelo Garruzzo, Pietro Levato, Federica Sestito, Pietro Ragusa, Roberto Fregola, Salvatore Lombardi, Alessandro Borgese, Vincenzo Pennestrì e Antonello Fragomeni, che con il loro lavoro hanno contribuito al successo dell'iniziativa.

L'ampia partecipazione di cittadini e visitatori ha confermato l'apprezzamento per una manifestazione che ha saputo coniugare gusto, tradizione, promozione del territorio e solidarietà, facendo di San Vitaliano 2026 una vetrina d'eccellenza per l'artigianato dolciario calabrese