28.3°
BOB Alchimia a Spicchi di Montepaone premiata ai 50 Top Pizza 2025
Il locale di Montepaone Lido vince il premio “Valorizzazione dell’Olio 2025 – Il Fritturista – Zucchi Professional Award”
MONTEPAONE LIDO (CZ) – La Calabria sale sul palco dei 50 Top Pizza Italia 2025 grazie a BOB Alchimia a Spicchi, che si aggiudica il prestigioso riconoscimento “Valorizzazione dell’Olio 2025 – Il Fritturista – Zucchi Professional Award”.
Il premio, assegnato durante la cerimonia al Teatro Manzoni di Milano, celebra l’eccellenza nell’uso dell’olio in pizzeria, sia per la frittura sia per l’impiego a crudo, riconoscendo l’attenzione alla qualità e alla ricerca di materie prime di altissimo livello.
Un orgoglio calabrese nella patria della pizza
In un’edizione dominata da Campania, Lazio e Lombardia, il riconoscimento a BOB Alchimia a Spicchi rappresenta un traguardo significativo per la Calabria, che conferma di essere sempre più presente nel panorama nazionale dell’alta pizza contemporanea.
Il locale di Montepaone Lido, già noto per la sua sperimentazione gastronomica e per la cura dei dettagli, si distingue per una filosofia che valorizza il territorio attraverso l’uso sapiente di ingredienti di qualità, con particolare attenzione all’olio extravergine.
50 Top Pizza 2025: la Calabria c’è
La guida 50 Top Pizza Italia 2025, considerata la più influente al mondo nel settore, ha inserito ben 518 locali nella classifica di quest’anno. Se la Campania resta la regina indiscussa con 100 pizzerie, la presenza calabrese – seppur numericamente limitata – ottiene visibilità grazie a riconoscimenti mirati come questo.
Per BOB Alchimia a Spicchi si tratta di un premio che consolida la reputazione del locale come punto di riferimento per chi cerca una pizza di qualità, creativa e profondamente legata alle radici del territorio calabrese.
