Platania celebra i 30 anni della Festa del Fungo: sapori, musica e tradizione

Il 12 agosto, il centro storico di Platania si vestirà a festa per celebrare un traguardo importante: la 30ª edizione della Festa del Fungo, storica manifestazione organizzata dal Gruppo Micologico Reventino APS con il patrocinio del Consiglio regionale della Calabria e del Comune di Platania.

Per l'intera giornata il borgo sarà avvolto dal profumo dei funghi porcini e dall'atmosfera di una manifestazione che, da trent'anni, rappresenta uno degli appuntamenti più attesi dell'estate calabrese, richiamando visitatori e appassionati da tutta la regione.

A rendere ancora più prestigiosa questa edizione sarà la presenza di Gianfranco Visentin, segretario dell'AMB di Trento, ospite d'onore della manifestazione. La sua partecipazione testimonia il valore culturale e scientifico che la Festa del Fungo ha saputo conquistare nel corso degli anni, diventando un punto di riferimento anche nel panorama micologico nazionale.

Il cuore dell'evento sarà rappresentato dall'area gastronomica, dove gli chef Marcello Butera e Giovanni Veraldi guideranno lo show cooking dedicato alle eccellenze del bosco. Il pubblico potrà degustare garganelli ai funghi porcini, patate e porcini, spezzatino di carne con funghi porcini, un ricco misto fritto con braciole di riso, carne, porcini, melanzane, frittelle di funghi e grispelle, oltre alle uova al tartufo. Non mancheranno birra e Coca-Cola alla spina, vino e, a conclusione della serata, il tradizionale taglio della torta del Trentennale.

Il programma prenderà il via alle 16:00 con le esibizioni itineranti della Street Band Blu Note, che animerà le vie del centro storico con musica e spettacoli. Dalle 19:30 spazio alla danza con gli atleti della Scuola di Ballo Élite Academy dei maestri Erika Careri e Matteo Mariano, mentre alle 21:00 salirà sul palco la Solidal Soul Band. A seguire, dalle 21:30, riflettori puntati sugli Opera Prima Pooh Cover Band, che accompagneranno il pubblico in un viaggio tra i grandi successi dei Pooh.

Come da tradizione, la festa si concluderà a mezzanotte con il coinvolgente Ballo del Porcino Scintillante, uno dei momenti più attesi e simbolici della manifestazione, pronto a chiudere in allegria una giornata dedicata ai sapori, alla musica e alle tradizioni del territorio.

Per il Gruppo Micologico Reventino APS questo trentesimo anniversario rappresenta un traguardo importante, ma anche un nuovo punto di partenza per continuare a valorizzare il patrimonio naturalistico, gastronomico e culturale del Reventino. L'invito è rivolto a cittadini e visitatori: vivere insieme una giornata di festa tra le eccellenze del bosco, la buona cucina e il calore dell'ospitalità calabrese.