Simeri Crichi aderisce alla Settimana della Celiachia

Simeri Crichi - In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, in programma dal 9 al 17 maggio 2026, il Comune di Simeri Crichi annuncia l’adesione delle scuole del territorio al progetto “Tutti a tavola, tutti insieme 2026”, un’iniziativa dedicata alla sensibilizzazione sul tema della celiachia e dell’alimentazione senza glutine.

Il progetto, promosso dall’ASP di Catanzaro – U.O.C. SIAN in collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachia (AIC), si pone l’obiettivo di diffondere una corretta informazione tra i più piccoli e le famiglie, valorizzando al tempo stesso i principi di inclusione e attenzione alle diverse esigenze alimentari.

L’appuntamento è fissato per mercoledì 13 maggio 2026, quando nelle mense scolastiche sarà servito a tutti gli alunni e alle alunne un menù interamente senza glutine: risotto alla zucca o alle zucchine, vitello al forno, patate e fagiolini e frutta fresca. Il pasto sarà garantito anche agli studenti che seguono altre diete speciali, nel rispetto dei rispettivi piani alimentari.

«Rendere la mensa un luogo in cui tutti possano condividere lo stesso pasto, senza distinzioni, rappresenta un passo importante verso una comunità più consapevole e inclusiva», sottolinea l’Amministrazione comunale. Un’iniziativa che intende ribadire come l’inclusione a tavola sia parte integrante di una società più attenta, solidale e attenta alle differenze.